随着气温的升高，饮品行业即将迎来旺季。在所有食品饮料品类中，只有饮品呈现正向增长，而零食品类却不尽如人意。一些饮品品牌在一季度财报中表现出色，如可口可乐和百事公司均实现了有机增长。国产汽水品牌也积极备战，推出新品和升级产品矩阵，希望在2024年取得好成绩。
然而，国产汽水面临着价格、品质、场景和渠道等挑战。虽然添加真果汁和精选食材提升了产品质量，但价格上涨仍然是硬伤。消费者对汽水价格的期望值在3元左右，而国产汽水的售价普遍超过5元，甚至超过6元。与可口可乐、百事可乐相比，国产汽水的渠道建设和供应链能力有限，难以降低生产成本。
尽管如此，国产汽水品牌在年轻化、产品升级和聚焦餐饮渠道等方面取得了进展。不同品牌在营销、产品包装和社交媒体上展现出差异化策略，吸引不同消费群体。在今年夏天，消费者对汽水品类的接受度仍然很高，尤其在餐饮场景中。国产汽水品牌需要在线下渠道发力，同时可以借助线上平台扩大曝光度。
今年夏季是国产汽水品牌展现实力的时刻。聚焦餐饮渠道、发力大瓶装、添加真果汁和年轻化是它们的打法。然而，谁能在激烈的市场竞争中脱颖而出，还需市场和时间的检验。愿意尝试新品、关注品质和适应不同场景需求的消费者将成为国产汽水品牌成功的关键因素。
